Snøhetta a réalisé un autre projet pour la marque australienne Aesop; magasin d'une superficie de 108 m2 situé dans le quartier historique de Chelsea à Londres. Il s'agit du dernier ajout à une gamme de boutiques uniques situées dans le monde entier, avec deux magasins à Oslo, deux à Singapour et un chacun à Düsseldorf et Berlin. Snøhetta a également développé l'intérieur des boutiques précédentes.
La septième création de l'atelier Snøhetta se distingue par une combinaison de design classique (tel que dicté par son emplacement) et futuriste. Le point de départ du projet était une colonne qui se trouvait dans la partie centrale de la pièce. Les architectes ont construit 12 arcs autour de lui vers les murs. Ce «bouquet» est un élément clé du zonage spatial. Les voûtes, les murs et les plafonds sont recouverts de plâtre d'argile avec un effet dégradé: d'une couleur de base claire à une couleur plus foncée et saturée. L'éclairage entre les arches accentue davantage la transition de couleur. Les surfaces enduites rugueuses et inégales contrastent avec les éléments en acier inoxydable poli et brillant - en particulier les éviers.
