Équipe:
Architecte Anna Domovesova - design d'intérieur
Boris Aleksandrov est le directeur créatif de l'agence Brandon.
Dmitry Panasyuk - rédacteur
Pavel Panfilov - Responsable de compte
Alexander Osipenko - illustrateur
Olga Novikova - designer, illustratrice
Elena Parkhisenko - designer
Anton Storozhev - designer
Nikolay Mikhov - visualisation
Nous publions une description des auteurs du projet.
à propos du projet
Client
Restaurant de restauration rapide nouvelle génération. La cuisine est axée sur une cuisine simple et originale élaborée à partir de produits locaux de saison.
Une tâche
L'agence s'est vue confier une tâche complexe: outre le nom, le logo et l'identité visuelle, il était nécessaire de développer l'aménagement intérieur du restaurant. Nous nous sommes concentrés sur le travail en étroite collaboration de l'équipe de création avec l'architecte du projet Anna Domovesova. Nous avons commencé à travailler en même temps, à analyser et à nous adapter les uns aux autres, à vérifier avec le cours général dans son ensemble. Une telle approche intégrée nous a donné l'opportunité d'obtenir quelque chose d'entier, où la marque ne discute pas avec l'intérieur, mais au contraire en fait partie intégrante - tous les détails sont connectés, se complètent et se soulignent.
Nom
Le nom du futur restaurant était censé exprimer son esprit, alors qu'il était important de ne pas glisser dans un thème végétarien et fermier - il doit être simple et compréhensible. Après plusieurs portions d'options, le nom a été choisi - Simple. La force de ce «nom» réside dans sa simplicité (simple en traduction de l'anglais signifie «simple», «simple»), mais cette simplicité est renforcée par l'attitude: une marque amicale à visage humain qui communique avec les gens de manière simple et un langage compréhensible.
Passeport de normes
Pour la marque Simple. une ligne directrice a été élaborée qui comprend un ensemble de normes et de recommandations pour l'application des éléments de base de l'identité d'entreprise: logo, couleurs de l'entreprise, polices et motifs.
Pictogrammes
Nous avons développé des pictogrammes qui avaient une fonction spécifique à l'intérieur: ils sont devenus des points d'accent qui aident les visiteurs à ne pas se confondre dans l'espace, mais à se déplacer systématiquement d'une partie de la pièce à une autre sans interférer les uns avec les autres.
Affiches
Les affiches sont une sorte de «nourriture pour les yeux» des visiteurs - un sujet d'étude et d'interaction avec les invités. Nous avons décidé de raconter une grande histoire qui traverse les cinq affiches. Sous forme de bande dessinée, il raconte à quel point il est complexe de devenir simple - comment obtenir un plat complexe à partir de produits de base. Chaque étape est soutenue par des commentaires détaillés à partir desquels, par exemple, vous pouvez apprendre la recette pour faire une pâte à parler ou faire la connaissance de la vache langoureuse Agnès.
Solution architecturale
Les locaux du restaurant ont été choisis dans le centre historique de la ville - dans une ancienne maison en briques. Initialement, le hall principal n'entrait pas dans la zone du bâtiment et était un passage de la rue à la cour, ce qui explique sa forme allongée inhabituelle. La salle mesure 16 m de long et 2,7 m de large seulement. La tâche de rendre cette pièce aussi confortable et fonctionnelle que possible n'était pas facile, nous avons donc commencé à travailler sur un schéma fonctionnel, en essayant de transformer les inconvénients en avantages. En raison du fait que le restaurant est partiellement en libre-service, un client potentiel doit passer par certaines étapes avant de pouvoir manger. Nous nous sommes appuyés sur une combinaison de la forme allongée du premier hall avec une navigation simple et claire sous forme de pictogrammes-pointes.
Les détails de
Le message du restaurant «Restez simple - mangez plus facilement» implique l'utilisation de produits frais locaux qui ne nécessitent pas de traitement thermique préalable (congélation, conservation, etc.), mais en même temps, la combinaison de ces produits est audacieuse et inhabituelle. Nous avons utilisé des couleurs et des matériaux naturels (bois, contreplaqué, papier kraft, etc.) comme éléments de base, en essayant de préserver leur texture naturelle. Afin de souligner le caractère inhabituel, nous avons décidé de repenser certains détails intérieurs - pour regarder des objets familiers et sans prétention sous un angle différent. Nous avons donc eu: une poignée de porte d'une pelle, des crochets pour vêtements d'extérieur d'un râteau, un menu pour les boissons des rouleaux à pâtisserie, des lampes en béton de vieilles bouteilles en plastique, et plus encore.
Salle de repos
La salle de bain sort un peu du concept général. Contrairement à d'autres pièces où tout est simple, ici … tout n'est pas si simple. C'est un endroit pour se retirer, se détendre et libérer l'inconscient. Il n'est pas étonnant qu'ici le visiteur soit rencontré par Sigmund Freud lui-même, qui lui propose de s'asseoir.
Prix
Intérieur de l'année 2014 - Argent
ADC * UA Awards 2014 - bronze
Adresse du restaurant
St. Saksaganskogo 102, Kiev, Ukraine
